El dolmen de Poulnabrone
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¿Lo sabías? ¡Irlanda tiene un saber hacer único en materia de bebidas! La prueba está en el increíble número de destilerías, cervecerías y microcervecerías repartidas por todo el país. Hay que decir que la isla brilla por un saber hacer único: la producción de whisky y cerveza.
No insistiremos en la sólida reputación de bebedores de los irlandeses… La leyenda tiene tendencia a exagerar, pero una cosa es cierta: la población irlandesa tiene un gusto bastante agudo por las cervezas, las sidras y los whiskys.
Tanto es así que la isla se ha convertido en una auténtica maestra en la producción de estas bebidas esenciales.
He aquí el ejemplo más llamativo: Guinness, una cerveza oscura de fuerte carácter, se ha convertido en una especie de emblema nacional del éxito. Tanto es así que en Irlanda se venden más de un millón de pintas de Guinness al día. (Y no olvidemos los millones de toneladas que se venden cada día en todo el mundo).
La calidad de la cerveza, unida a un marketing implacable, la ha convertido en una cerveza famosa en todo el mundo, ¡exportando millones de litros a todos los países del mundo!
Otras bebidas de Irlanda son los whiskys irlandeses, elaborados mediante una técnica ultrasofisticada de triple destilación exclusiva de Irlanda. Jameson, Bushmills, Paddy, Teeling, Roe & Joe… etc. Los nombres se suceden, los sabores varían… ¡y cada año atraen a miles de viajeros que vienen a visitar sus destilerías!
Por último, debes saber que Irlanda también tiene otros tipos de bebida a los que los irlandeses están muy apegados. Bailey’s Irish Cream es una de ellas: esta crema de whisky es una especie de licor que puede utilizarse como bebida o como ingrediente en dulces, y es uno de los grandes clásicos del país. (Más aún en Navidad, cuando hay bombones, trufas y muchas otras variaciones a base de este licor).
Así que, como puedes ver, en Irlanda se pueden tomar innumerables bebidas. Muchas son alcohólicas, pero también encontrarás mucho té irlandés y grosella negra… ¡bebidas llenas de color que quizá te sorprendan!
