Los irlandeses lo esperaban con ansias: ¡la reapertura de los irish pubs es efectiva desde hoy! A partir de ahora, cualquier persona mayor podrá ir al pub a disfrutar de una pinta. ¡Una gran primera vez desde marzo de 2020! Pero atención, esta reapertura no es sin condiciones: desde hoy, los pubs, restaurantes y cafeterías solo podrán recibir clientes en las terrazas (no en el interior). Cada cliente deberá poder sentarse en un asiento que le permita mantener una distancia de un metro con respecto a los demás.
Los irish pubs listos para retomar la tradición
El pub, un pulmón social en Irlanda que estaba al borde de la asfixia
Hubo que tener paciencia. Mucha paciencia. Esta vez sí es la buena: los irish pubs pueden desde ya recibir clientes, con alegría y buen humor. Un paso crucial para el ánimo de los irlandeses, muy apegados a la tradición.
Recordemos que el irish pub es una de las grandes instituciones “sagradas” del país. Los irlandeses suelen frecuentar estos locales casi a diario, aunque sea para verse con amigos, en familia, tomar una copa, disfrutar de un concierto o asistir a un partido deportivo.
Por eso, hubo que esperar casi 14 meses para retomar estas costumbres. Y ahora, todos los irish pubs están incluidos. Todos tienen derecho a reabrir, siempre que cuenten con capacidad para recibir clientes en el exterior (es decir, una terraza).
Es una oportunidad para reactivar una economía que estaba sufriendo, con miles de propietarios de pubs en serias dificultades financieras. Por suerte, las ayudas estatales, junto con proyectos impulsados por la cervecería Guinness, han permitido sostener el sector durante la crisis.
Como guinda del pastel: si todo va bien, los irish pubs podrán recibir público en el interior a partir del 5 de julio.
Estas flexibilizaciones forman parte de una hoja de ruta previamente establecida por el gobierno. El Estado irlandés se prepara para abrirse al turismo internacional desde el 19 de julio, y ya ha procedido a la reapertura de hoteles, hostales y bed and breakfasts en el país.
¡Excelentes noticias para el futuro!