Para los golosos que disfrutan de la stout, ¡les recomendamos probar la sorprendente receta del Milkshake de Guinness! Esta especialidad, típicamente irlandesa, es un clásico que se disfruta a la hora de la merienda (¡solo para adultos!). Y podrían sorprenderse: ¡el resultado es impactante! Simple, efectivo y delicioso, este cóctel te refrescará durante los calurosos días de verano en Irlanda… ¡y su sabor te hará vivir un momento helado y sabroso! ¡Pruébalo sin dudar!
Milkshake a la Guinness
Ya te imaginamos pensando… ¿Qué? ¿Guinness? ¿Con leche y helado de vainilla? ¿Todo en un milkshake? ¿Estás loco?
Sí, a primera vista, lo admitimos, la combinación puede parecer un poco loca. Pero te aconsejamos abrir tu mente y tus papilas, porque tu prejuicio podría hacerte perder una bebida sorprendente.
Aunque los irlandeses suelen usar Guinness en la cocina, con todo tipo de platos, a menudo tienen razón. El éxito se explica por el uso de una cerveza negra única y original, que ofrece un sabor siempre equilibrado entre dulzura y amargor. En resumen: combina a la perfección con la mayoría de las recetas tradicionales irlandesas, tanto dulces como saladas.
Así, después de conquistar corazones con el helado de Guinness (otra receta inspirada), los irlandeses inventaron el Milkshake con cerveza negra. Se trata de una bebida helada hecha con helado de vainilla, leche… y la famosa cerveza irlandesa de Arthur Guinness. Ingredientes básicos, propios de todas las recetas de milkshakes (¡con Guinness incluida!).
Luego se corona con nata montada y toppings (decoraciones de chocolate, hilos de caramelo líquido, abanicos de barquillo, etc.) para más indulgencia. ¡Simple, pero había que pensarlo!
En cuanto al sabor, obtendrás una especie de helado con sabores perfectamente equilibrados, que combina aromas de café, vainilla y caramelo. La amargura de la cerveza negra se suaviza con el dulzor de la vainilla y la suavidad de la leche. ¡Para disfrutar y refrescarse, especialmente en días calurosos!
Ten en cuenta que no todos los pubs irlandeses lo ofrecen, pero es más común verlo servido en verano por heladerías atrevidas. Cuenta alrededor de 7 € por milkshake: dependerá del lugar donde lo pidas. Generalmente, este tipo de milkshake es bastante solicitado, ¡prepárate para hacer cola!
Pero atención: bajo su apariencia de merienda, este milkshake sigue siendo una bebida alcohólica. Consúmelo con moderación, porque el azúcar del helado de vainilla podría acelerar los efectos del alcohol en tu organismo. ¡Disfrútalo con moderación… y sobre todo: no es para niños!
Para 2 vasos:
