Las Salsichas rebozadas son una especialidad anglosajona muy popular en Irlanda. Aunque un poco grasientas, se trata de una salchicha cubierta con un rebozado crujiente de maíz. Todo se fríe en aceite y se sirve para comer al paso… Un plato práctico y económico, bastante sabroso, ¡pero que puede disparar tu colesterol!
Salsichas rebozadas - © bhofack2
Cuando los irlandeses tienen poco tiempo y quieren comer rápido, ¡nada mejor que una buena Salsicha rebozada! Se venden en la mayoría de los puestos de comida rápida de las grandes ciudades irlandesas y tienen la ventaja de ser muy económicas (menos de 2 € por una salsicha rebozada). Generalmente, estas salchichas son de cerdo y se sirven con patatas fritas (French Fries en inglés) en bandejas de plástico o envueltas en papel de periódico (algo parecido al Fish and Chips).
Se disfrutan acompañadas de ketchup o mayonesa. En cuanto al sabor, son deliciosas, y la textura crujiente del rebozado es muy agradable.
En resumen, un buen plato de la cultura de comida rápida que rápidamente ganará adeptos si buscas comer barato. ¡Pero ojo! Este tipo de comida es bastante grasosa.
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