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¿Sabías que Guinness no solo produce su cerveza homónima? Ofrece muchas variantes y amplía cada vez más su gama de productos. La Guinness Hop House 13 Lager es un claro ejemplo: es una cerveza elaborada por el grupo, pero que se diferencia notablemente de la tradicional pinta irlandesa de Guinness. ¡Una bebida pensada para conquistar nuevos mercados y diversificarse entre sus seguidores habituales!
En Dublín, Guinness cuenta con numerosos edificios dedicados a la elaboración de su cerveza. Uno en particular, llamado «Hop House 13», es una joya del grupo. Construido a principios del siglo XX, este lugar se usaba desde sus inicios para almacenar innumerables variedades de lúpulo. Variedades raras, con sabores marcados y muy diferentes entre sí. Este laboratorio permitía a los cerveceros de Guinness experimentar con combinaciones inesperadas.
Y fue aquí, dentro de este edificio, donde nació la cerveza que lleva su nombre: la Hop House 13 Lager. Una cerveza innovadora que combina tradición y modernidad.
En cuanto a ingredientes, la Hop House 13 Lager se elabora con lúpulo de origen irlandés, australiano y estadounidense (galaxy, topaz y mosaic). A esto se suma cebada malteada y levadura de la cepa de la cerveza Guinness, además del arte y la experiencia inconfundibles de la cervecería.
¡Y el resultado es excelente! Es una cerveza suave y espumosa, con un carácter bastante definido. En conjunto, es afrutada y ricamente lupulada. Tiene una graduación de 5°. Se perciben notas de naranja y pomelo, cítricos que aportan un toque muy refrescante a la bebida. Son sabores intensos, llenos de gusto y personalidad.
Esta cerveza con sello Guinness se ofrece en Irlanda (especialmente en el Guinness Storehouse de Dublín), pero también en otros países anglosajones, principalmente Estados Unidos y Australia. Hay que decir que esta cerveza reinventa a su manera las lagers tradicionales y aprovecha para posicionarse en mercados aún por explorar.
Cabe destacar que también se puede encontrar en Francia y Bélgica, generalmente en formato botella de 50 cl. Se reconoce por su etiqueta, muy distinta al diseño habitual de Guinness: letras negras y rojas sobre fondo blanco, con la firma de Arthur Guinness en cada botella. Imposible pasarla por alto.
Abusar del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
