Si te encanta el salmón irlandés, ¡una visita a Glenarm Organic Salmon es imprescindible! Situada en Glenarm, condado de Antrim, Irlanda del Norte, esta piscifactoría sigue siendo la única productora de salmón en el Mar de Irlanda. Desde 2008, produce un salmón orgánico excepcional, por el que compiten constantemente los mejores chefs del mundo.
Glenarm Organic Salmon - www.glenarmorganicsalmon.com
Glenarm Organic Salmon no trabaja a pequeña escala: cada año produce hasta 600 toneladas de salmón orgánico, que luego se distribuye en más de 15 países alrededor del mundo (desde Singapur en el Este hasta San Francisco en el Oeste).
Con un fuerte compromiso con el medio ambiente, la empresa se esfuerza por criar su salmón utilizando técnicas de acuicultura sostenible. Sus piscifactorías están ubicadas precisamente en la bahía de Glenarm y Red Bay, frente a la costa de Antrim, separadas por 11 millas de agua costera de corriente rápida.
Su salmón puede venderse directamente en el lugar a clientes particulares si se desea. No dudes en abrir la puerta de su establecimiento: aunque la granja está cerrada al público, seguro que aprenderás más sobre el arte de la cría de salmón irlandés.
La información esencial para preparar tu visita con los puntos de referencia, los accesos y las opciones de reserva adecuados.
Castle St, Glenarm, Ballymena BT44 0BD, United Kingdom,
54.968331, -5.956797
Lunes a sábado, de 9 a.m. a 5 p.m.
Comprueba los horarios y las condiciones de acceso antes de salir, sobre todo en temporada alta o durante los días festivos irlandeses.