¡Aviso para los amantes de la buena comida y los gourmets! El English Market es un mercado alimentario cubierto ubicado en el centro de Cork, en el sur de Irlanda. Considerado un mercado histórico, es una de las mejores direcciones de la ciudad para conseguir productos de calidad. En su oferta encontrarás productos locales irlandeses, platos preparados con cariño y un ambiente muy acogedor. ¡Todo ello en un entorno auténtico, ideal para el intercambio y el encuentro cultural!
El English Market en Cork - © Failte Ireland
En Cork, el English Market no ha dejado de funcionar desde su creación en 1788.
Esto es motivo de orgullo para los habitantes locales, ya que, sin importar la época, el mercado de Cork siempre ha resistido los momentos más difíciles de la historia.
Ha seguido sirviendo a la población a pesar de la Gran Hambruna, las inundaciones, la guerra y múltiples periodos de recesión.
Sin embargo, sufrió un terrible incendio en 1980 que destruyó casi todo, excepto su fachada de ladrillo (fácilmente reconocible en Cork) y una pequeña fuente antigua situada en el corazón del mercado cubierto.
Por eso, el English Market es una institución en Cork. Es uno de los mercados históricos más antiguos del país. Más allá de ofrecer comida, se rige por valores de calidad: aquí es imposible comprar productos de segunda categoría. Se apuesta por lo bueno y bonito, por productos con carácter, provenientes de las tierras y mares irlandeses.
El lugar es tan famoso que incluso recibió la visita de la reina Isabel II. ¡Todo un honor!
El English Market, mercado de Cork - WordRidden - cc
¿Qué puedes encontrar en el mercado de Cork? Entre los mejores productos destacan el pescado fresco del día, ostras, salmón ecológico y otros mariscos, además de drisheen, carne (incluido el famoso cordero de Kerry), verduras orgánicas, huevos con mantequilla y el Irish spiced beef. Sin olvidar frutas frescas, leche local y quesos de las granjas cercanas.
A esto se suman puestos llenos de delicias como mermeladas caseras, fudges, miel y pasteles 100% irlandeses, lo que convierte al English Market en un lugar perfecto para descubrir la cocina tradicional irlandesa y la calidad de sus productos locales.
Este mercado es una oportunidad única para conectar con los habitantes de Cork y descubrir auténticos productos del terroir irlandés.
El mercado está construido en una estructura sólida con un piso superior donde se puede comer. El ambiente es muy animado: todo se mueve y se habla en voz alta. Es un festival de olores y colores que invita a comprar y probarlo todo.
Los productores y vendedores son cálidos y amables. Atienden a los clientes con una sonrisa y no dudan en ofrecer degustaciones y compartir ideas de recetas. También puedes aprender sobre sus métodos de producción y crianza: ¡los productores son incansables al presentar su saber hacer!
En resumen: el English Market es un lugar imprescindible para los amantes de la gastronomía y el descubrimiento culinario. Según expertos, es uno de los mejores mercados de Irlanda y Gran Bretaña.
Una verdadera atracción turística que merece la pena visitar.
Abierto todos los días excepto los domingos para que disfrutes de este mercado único. ¡Te aseguramos que querrás volver!
La información esencial para preparar tu visita con los puntos de referencia, los accesos y las opciones de reserva adecuados.
Princes Street, Grand Parade
51.897638607369515, -8.47482763038825
45 minutos
todos los días excepto el domingo, de 8:00 a 18:00.
Comprueba los horarios y las condiciones de acceso antes de salir, sobre todo en temporada alta o durante los días festivos irlandeses.
gratuito
