En Irlanda, existe una especialidad: el Blackcurrant. Se trata de un tipo de jarabe hecho a base de grosella negra (producida en Irlanda), comúnmente servido en los pubs irlandeses del país. Un poco de jarabe… Un poco de agua… ¡Y listo! Tienes un jarabe de grosella sabroso, conocido por sus propiedades antioxidantes y su riqueza en vitamina C. Pero el blackcurrant ofrece muchas posibilidades… ¡especialmente en el mundo de los cócteles!
El Blackcurrant se puede consumir solo con agua, o combinarse con otros ingredientes para crear un cóctel típicamente irlandés. Así, no es raro que te ofrezcan sidra con Blackcurrant, o incluso Guinness con Blackcurrant. La bebida adquiere un color púrpura intenso y, en cuanto al sabor, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Este jarabe se encuentra en todos los buenos pubs irlandeses, así como en supermercados y tiendas de alimentación locales. Es un producto accesible (menos de 5 € la botella) y es uno de los imprescindibles, muy apreciado por los irlandeses.
Un jarabe que permite variar los placeres, tanto con alcohol como sin él. ¡Incluso se usa en algunas recetas de repostería!
Abusar del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.