La Navidad en Irlanda es siempre un gran acontecimiento para los irlandeses. Aprovechan para celebrar la Navidad con sus familias, festejar el advenimiento de Cristo según la tradición cristiana (no olvidemos que los irlandeses son muy religiosos) y ofrecer regalos a sus seres queridos en torno a una buena mesa y una buena comida. He aquí un resumen de las principales tradiciones navideñas irlandesas…
Navidad en Dublín – Sebastian Dooris – cc
La Navidad en Irlanda se celebra en 2 etapas. Comienza con lo que los irlandeses llaman «La Pequeña Navidad». Este primer periodo va del 12 al 24 de diciembre, y es el momento de empezar a preparar la Navidad decorando las puertas con una corona de acebo, adornando el árbol de Navidad con chucherías y espumillón, etc.
En Nochebuena y Navidad, a los irlandeses les gusta ir al pub a beber unas pintas de Guinness con amigos y familiares. Es un lugar estupendo para que adultos y niños charlen y vean partidos de hurling, mientras disfrutan de tartas, cerveza y vino caliente para calentarse de la fría noche de Nochebuena… Y todo con música, ¡por supuesto!
Los músicos locales se reúnen en los pubs para tocar villancicos y otras melodías tradicionales irlandesas, hasta que el reloj marca la hora de la misa. Muchas familias se apresuran entonces a volver a casa, dejando un vaso de whisky para Papá Noel y algunas zanahorias crudas para sus hambrientos renos.
Entonces los irlandeses salen de sus casas hacia las iglesias, capillas y catedrales para asistir a misa. La ceremonia dura una hora y media de media, y es una oportunidad para que los fieles recen y honren a Cristo.
Un pavo de Navidad – Timolina
Al día siguiente, la familia hace regalos a los niños y a otros parientes para mostrar su afecto… Luego viene la comida de Navidad, que suele ser muy copiosa y no se sirve hasta última hora de la tarde, hacia las 14 h, después de que se hayan abierto los regalos. Especialmente rica, la comida navideña irlandesa suele consistir en pavo (Christmas Turkey), ternera especiada y jamón.
Y no olvidemos los postres tradicionales, con el famoso «Plum Pudding» y los «Mince Pies» servidos con ron. Durante la comida, los irlandeses encienden tradicionalmente una vela en la ventana de su casa en honor de María y José (recuerda que los irlandeses son muy religiosos).
Es costumbre que la persona más joven de la casa encienda la vela y que ésta sea apagada después por alguien llamado María.
El 26 de diciembre también es festivo en Irlanda, conocido como el día de Stephen: un día para prolongar la diversión yendo a ver algunas carreras de caballos, hacer algunas apuestas, tomar unas copas en los pubs y escuchar himnos cantados por coros en las calles.
Urracas delgadas – Alex9500
En Irlanda hay muchos platos navideños. Sencillas de preparar, deliciosas y cordiales, estas especialidades se disfrutan con toda la familia, en una bonita mesa, con el acompañamiento de algunas melodías y la risa alegre de los niños que acaban de desembalar sus paquetes…
Cuando se trata de alcohol, los irlandeses son bebedores clásicos, y de vez en cuando les gusta descorchar una buena botella de vino o disfrutar de un buen whisky irlandés. Como aperitivo, por supuesto, prefieren una cerveza local o una sidra fresca…
Hay muchos platos tradicionales, aunque la mayoría de los irlandeses prefieren el pavo navideño, o algo de pescado y marisco (salmón ahumado y ostras, por ejemplo).
4,00/5 (2 votes)
